割烹 笹一からのお知らせ| 旬の食材 | 四季折々の料理でおもてなしします

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2016.11.02 笹一酒造さんの新酒祭りのお知らせ



               今年も、笹一酒造さんの新酒祭りの季節になりました。

          笹子の笹一酒造さんで今年も11月12日(土)から11月20日(日)まで

          開催されます。

          週末の12日、13日の二日間は、各種イベントも開催されますので、
          お酒が楽しみな方はもちろん、飲めない方々へも楽しい企画が、
          盛り沢山です。

          当店にも酒造さんのご厚意で新しい杉玉が門扉を飾っていますよ♪

2016.11.01 今月の営業日について


                   早いもので今年も残り二か月。

                富士山の雪化粧してくる季節になりましたね。

                 11月の営業日のお知らせです。

                  2日 水曜日 営業致します。
                  9日 水曜日 定休日
                 16日 水曜日 定休日
                 23日 水曜日 定休日
                 30日 水曜日 定休日  

              皆様のお越しを心よりお待ちしております。

         また、前日まで予約がない日を臨時休業する時も御座います。ご了承ください。

2016.10.21 はし金目鯛



        沼津で仕入れた『 はし金目鯛 』

         地元の方の愛称は『 ごそ 』

         鯛独特の上品な甘さもあるので

       お造りの中の一品に加えようと思います。

2016.10.20 今日の仕入れ。



        平成28年10月20日  今日の仕入れ

          『 いくらと生シラス 』 です。

        沼津の市場に仕入れに行って来ました♪

2016.10.14 ♪松茸入荷中♪



            平成二十八年十月十四日

              今日の仕入れは

               『 松茸 』

         言わずと知れた今しか味わえない味覚です♪