割烹 笹一からのお知らせ| 旬の食材 | 四季折々の料理でおもてなしします

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2009.11.05 御節重のご予約始めました。年末年始休業のお知らせ。

御節重承り中。

御節三段重。

早いもので、霜月に入りました。

日増しに寒さを実感する今日この頃です。


今年も『笹一謹製御節重』のご予約を始めます。


一つ一つ心を込めた手造りの品々ですので、

限定80個とさせて頂きます。

大変申し訳御座いませんが、定数になり次第、締め切らせて頂きます。


大きさは、七寸(約21㎝×21㎝)の三段重です。

価格は税込み30,000円です。

12月31日木曜日 13時(午後1時)より、割烹笹一店内にて

お客様へお引き渡しとなります。

詳しくは、お電話にてお問い合わせ下さい。

*参考写真は昨年の御節重です。画像が悪くて大変申し訳御座いません。

*誠に勝手ながら、御節重準備の為、年末の営業は12月22日火曜日までとさせて頂きます。

*年始は1月7日木曜日から営業致します。

2009.09.04 秋の夜長に・・・。

書。

『きぬた』より原文。

長月に入って、急に肌寒さを感じます。

秋風が吹き、これからますます夜が長くなっていきますね。

読書の秋、食欲の秋、スポーツの秋、秋はさまざまな形で

表現されています。

本日は、食欲の秋ではなく、読書の秋をご紹介します。

丸窓のお部屋の床の間には、書画が掛けて御座います。

そちらは、文芸春秋発行 立原 正秋著の小説『きぬた』より

一文を抜粋した書となっております。

お部屋には、書画と一緒に小説も飾っております。

こちらの一文を皆様で、探して頂くのも一興。


食欲の秋については、またの機会にお知らせしたいと思います。

2009.08.30 御結納の席について

三三九度のご用意

三三九度の杯

慶事の中でも、お客様からの質問が一番多いのは、

御結納の席についてです。


お料理の内容等々、お客様のご要望に添えるように、

お電話でのご相談も承っております。

お気軽にお電話下さい。

又、当店では三三九度の杯もご用意しております。

当店で御結納して頂いた数多くのお客様にご利用

して頂いております。

三献の儀(三三九度の杯)もお客様の御希望により、

略式ながら、当店にて執り行なっております。


こちらも、お気軽にご相談下さい。




2009.08.10 できました。

表紙

オープン当初から、お客様からご要望を頂いておりました。

当店のパンプレットが、遂に出来上がりました。

中身は、お手に取ってからのお楽しみ。と言う事で、表紙のみ

こちらに掲載します。



皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

2009.08.01 暑中お見舞い申し上げます。

特選霜降りサーロイン

牛しゃぶしゃぶ

今日から葉月になりました。

暑い日と肌寒い日が続いていますね。

そんな時こそ、お肉料理でもっ!と思い立ち、しゃぶしゃぶコースを
人知れず始めました。

しゃぶしゃぶは、和牛、和豚の2コース御座います。

コース内容は、
前菜、お肉、お野菜一式、うどん又はご飯、甘味となります。

お値段は、
和牛しゃぶしゃぶコースが税込 4,200円 
和豚しゃぶしゃぶコースが税込 3,500円となっております。

お肉は、特選和牛、極上和豚を使用しております。

肉本来の甘みや旨味が口一杯に広がります。
お野菜と共にバランス良くお召し上がり下さい。

是非、ご賞味下さい。


皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。