割烹 笹一からのお知らせ| 旬の食材 | 四季折々の料理でおもてなしします
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2017.01.25 ★すっぽん始めました★
２０１７年、新しく『すっぽん会席コース』を始めます。
★ご予約のお客様のみとなります。
★仕入れの都合上５日前までにはご予約願います。
★価格は10,000円(税別)です。
★先附 前菜 お造り 鍋 〆は雑炊です。
寒さが厳しいこの時期、精がつくといわれるすっぽん料理を
是非一度ご賞味あれ！
2017.01.01 2017年 新年あけましておめでとうございます。
昨年も皆様に御愛好いただき誠にありがとう御座います。
本年もよろしくお願い致します。
1月の営業日のお知らせです。
１日から５日までお休みします。
１１日 水曜日 定休日
１８日 水曜日 定休日
２５日 水曜日 定休日
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
また、前日まで予約がない日を臨時休業する時も御座います。ご了承ください。
2016.12.20 ★御節完売のお知らせ★
今年も予約数 ８０個になりました。
ありがとうございました。
当店引き渡しは
１２月 ３１日 １１時から
配達希望の方は、地域にもよりますが、
１３時～１８時までにはお届けできるように致します。
尚、年内の営業は２３日(金)祝日までとなります。
年始は６日(金)からとなります。
2016.11.28 ◇ 割烹 笹一謹製 御節重 ご予約承り中 ◇
今年も早いものであと僅か。。。
お正月のご家族おそろいの団欒の席のお伴に当店の御節重は如何でしょうか？
本年も一品一品すべて手作りで丁寧に仕上げてまいります。
☆ 七寸三段重 ３２，０００円 税込 ☆
☆合成保存料、合成着色料等不使用の手作り生タイプですので
◎ 限定 ８０個 ◎ とさせて頂きます。
★御節重の中身を一部紹介致します★
黒豆、栗きんとん、数の子、伊達巻、錦玉子、紅白蒲鉾、車海老
イクラ醤油漬け、鰤蕪寿司、鰆味噌漬け、鴨ロース、和牛八幡巻
和牛ローストビーフ、松風焼き、鮑煮貝、祝い鯛、焼き豚、松前漬
鰻山椒煮、子持ち鮎甘露煮、魳南蛮漬け、平目龍飛巻 等々
☆引き渡し日 １２月３１日 AM１１：３０より当店にてご予約者様のみとさせて頂きます。
☆配達地域は限定されています。電話にて確認願います。
☆配送をご希望の方は、別途送料が掛かります。ご了承願います。
☆写真は昨年の広告用です。参考までに掲載しました.
その他、ご不明な点があれば、電話にて問い合わせ願います。
限定数を超えると全てお断りとなってしまいます。一昨年、昨年と涙を飲んでお断りしたお客様もいらっしゃいます。ご予約は、お早目にお電話頂ければ幸いです。
尚、本年中は１２月２３日金曜日までの営業とさせていただきます。
１２月７日水曜日は営業します。
来年は１月６日金曜日からの営業開始となります。
2016.11.25 今日の前菜
昨日は吉田市内も雪化粧。
前菜の飾りに使用している庭のもみじにも
片栗粉をつけて雪化粧しました♪